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검색 > 원저 저자 미상, 편저 이효지 외총 1종 (1권)이 검색되었습니다.

  • 주방문
    eBOOK [가정/생활]
    주방문
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    『주방문』은 한글로 쓰여진 조선시대의 조리서로 술 빚는 법뿐만 아니라 음식조리법도 함께 수록되어 있는 《주방문》에 기록된 총 99종의 술 빚는 법과 음식 만드는 법 중 51종의 음식과 술, 장, 초 등을 재현하여 음식사진과 조리법을 제시하였다.
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